本： Sunday Suppers at Lucques (by Suzanne Goin)

未だに行けてないLucques。
ここのレストランが有名なのはシェフのSuzanne Goinさんはもちろん、彼女のコンセプト、サンデーサッパーです。
同じく食べ物･レストラン好きな友達がプレゼントしてくれた本です。

日曜日の夜ご飯は決まってお父さんが作ることになっていて、一日がかりの大作業だったそうです。そんな家庭で育ったスザーヌさんはよく手伝っていてそのころのレシピや自分のレストランでそのコンセプトを育てていった経歴やエピソードを織り込んだ本が、これ。

ローカルな食材を使っているので温もりのあるご飯ばかり。レイアウトも素敵な1冊です。